MODERN MARKET OF FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS
Keywords:
confectionery products, manufacturers of flour confectionery productsAbstract
In the article the dynamics of confectionery products manufacture in Russia in 2010-2014 is presented. Modern market of flour confectionery products in Russia and the tendencies of its development are considered. The structure of the market of flour confectionery products is presented and the main companies-manufacturers of flour confectionery products are characterized.Downloads
References
ГОСТ Р 53041-2008. Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения. - Введ. 2010-01-01. - М.: Стандартинформ, 2009. - 12 с.
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-декабрь 2010 г. // Пищевая промышленность. - 2011. - №3. - С. 6-7.
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-декабрь 2011 г. // Пищевая промышленность. - 2012. - №3. - С. 6-7.
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-декабрь 2012 г. // Пищевая промышленность. - 2013. - №3. - С. 6-7.
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-декабрь 2013 г. // Пищевая промышленность. - 2014. - №3. - С. 6-7.
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-декабрь 2014 г. // Пищевая промышленность. - 2015. - №3. - С. 6-7.
Савенкова Т.В. Российский рынок кондитерской продукции / Т.В. Савенкова, И.М. Святославова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2014. - №8. - С. 18-20.
Шпонкина, Ю. Российский рынок мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.marketologi.ru.
