«ЗАМЕНА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ В ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ». Экономическая среда 5, no. 4 (июль 15, 2016): 47–51. просмотрено сентябрь 28, 2026. https://econenv.owebs.ru/article/view/3348.