«ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ», Экономическая среда, т. 5, вып. 4, сс. 55–59, июл. 2016, просмотрено: 28 сентябрь 2026 г. [онлайн]. доступно на: https://econenv.owebs.ru/article/view/3350