ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ОРЛОВСКОГО РЕГИОНА
Ключевые слова:
гостиничные услуги, качество, показатели качества, оценка, рынок, туристская услугаАннотация
Развитие рыночных отношений обуславливает постановку новых задач гостиничной деятельности, определяет новые условия конкуренции гостиниц, требует совершенствования управления. В настоящее время, качество предоставления гостиничных услуг - ключевой фактор их потребительской привлекательности. Практика показывает, что высокую популярность приобрели гостиницы, максимально ориентированные на качество обслуживания клиентов. Исследование факторов, влияющих на качество предоставления гостиничных услуг, в настоящее время приобретает важное значение, а результаты таких исследоаний необходимо использовать при принятии решений, направленных на повышение качества предоставления гостиничных услуг.Скачивания
Библиографические ссылки
Бердникова Н.В., Витчукова Е.А. Индекс CSI и его влияние на конкурентоспособность // Современные проблемы и перспективы социально-экономического развития предприятий, отраслей, регионов: сборник статей по материалам V Всероссийской научно-практической конференции. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2017. - С. 209-212.
Огнева С.В. Как оценить качество гостиничных услуг // Стандарты и качество. - 2017. - №9. - С. 99-100.
Снигирева Е.С., Агалакова О.С. Методы оценки обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства // Общество. Наука. Инновации (НПК-2017) [Электронный ресурс]: сб. статей: Всерос. ежегод. науч.-практ. конф., 1-29 апреля 2017 г. - Киров: [Науч. изд-во ВятГУ], 2017. - С. 5481-5485.
Топольник В. Г., Полякова А. В. Количественная оценка качества гостиничных услуг // Стандарты и качество. - 2017. - №9. - С. 94-98.
Шмарков М.С. Разработка и реализация методики построения потребительской оценки, деятельности предприятия туризма на региональном рынке // Инновационный Вестник Регион. - 2012. - № 3. - С. 64-69.
Шмарков М.С. Повышение конкурентоспособности туристских организаций и методы адаптации их деятельности к изменяющимся рыночным условиям в регионе: дис.. канд. экон. наук: 08.00.05. - Орел, 2013. - 149 с.
Шмарков М.С., Шарденкова А.А., Шмаркова Л.И. Основы формирования туристского кластера орловской области // Вестник ОрелГИЭТ. - 2017. - №3 (41). - С. 116-120.
Шмарков М.С., Шмаркова Е.А. Инновационные технологии в деятельности гостиничных предприятий // Экосистема цифровой экономики: проблемы, реалии и перспективы: сборник научных трудов национальной научно-практической конференции / под ред. д.э.н., проф. Малявкиной Л.И. - Орел: ОрелГУЭТ, 2018. - С. 224-229.
Шмарков М.С., Шмаркова Л.И. Проблема стратегических изменений при взаимодействии организации с турбулентной внешней средой // Вестник ОрелГИЭТ. - 2013. - №1 (23). - С. 26-31.
Avkiran N.K. Developing an instrument to measure customer service quality in branch banking // International Journal of Bank Marketing. - 2004. - Vol. 12, №6. - Р. 10-18.
Cronin J.J., Jr., Taylor S.A. Measuring Service Quality: A Reexamination and Extension // Journal of Marketing. - Vol.56 (July 1992). - Р. 55- 68.
Kano's Methods for Understanding Customer - defined Quality. Center for Quality of Management Journal. Vol.2, Number 4. Fall 1993. - 37 p.
Parasuraman. A., Zeithaml V.A., Berry L.L. SERVQUAL: A multiple - item scale for measuring consumer perceptions of service quality // Journal of Retailing. - Vol. №64, No. 1. -1988. - Р. 12-40.
