Статьи

АГРОТУРИЗМ В КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВАХ: ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ СТИМУЛИРОВАНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ

Дата поступления: 15.01.2026 Дата публикации: 15.01.2026

Полный текст:

Аннотация

В статье обосновывается роль агротуризма как перспективного направления повышения эффективности функционирования фермерских хозяйств за счёт расширения сферы услуг, привлечения дополнительных финансовых потоков и повышения добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции. Выявлены ключевые барьеры развития агротуризма на фермерских предприятиях, включая недостаточную институциональную поддержку, слабую инфраструктурную обеспеченность и отсутствие комплексного подхода в системе государственной поддержки. Предложены направления совершенствования организационно-экономического механизма поддержки фермеров, реализующих агротуристскую деятельность, включая формирование целевых программ, развитие кооперации, стимулирование цифровизации и интеграцию агротуризма в региональные стратегии развития сельских территорий. Результаты исследования могут быть использованы при разработке государственной политики в области поддержки малых форм хозяйствования и устойчивого развития сельских территорий.

Ключевые слова

Как цитировать

Для цитирования:

АГРОТУРИЗМ В КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВАХ: ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ СТИМУЛИРОВАНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ. Экономическая среда. 2026. Т. 15, № 1. С. 103–114.

For citation:

AGROTOURISM IN PEASANT (FARMER’S) ENTERPRISES: ORGANIZATIONAL AND ECONOMIC MECHANISMS FOR STIMULATATION AND EFFICIENCY IMPROVEMENT. Economic Environment. 2026. Vol. 15, no. 1. P. 103–114.

Как цитировать

АГРОТУРИЗМ В КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВАХ: ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ СТИМУЛИРОВАНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ. Экономическая среда. 2026. Т. 15, № 1. С. 103–114.

Список литературы

  1. 1. Будущее продовольствия и сельского хозяйства: Цели и альтернативы глобального устойчивого развития : краткий обзор // The Government Office for Science, London. – URL: https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/288129/11-926-future-of-food-and-farming-summary-russian.pdf (дата обращения: 26.11.2025).
  2. 2. Ричи, Х. Мелкие фермеры производят одну треть продуктов питания в мире, что составляет менее половины того, что утверждается во многих заголовках // Федеральный Журнал Агробизнес. – URL: https://agbz.ru/articles/melkie-fermery-proizvodyat-odnu-tret-produktov-pitaniya-v-mire/?ysclid=mifv8pbyax895232609 (дата обращения: 26.11.2025).
  3. 3. В России закрылись сотни фермерских хозяйств // Национальное аграрное агентство. – URL: – https://rosng.ru/post/v-rossii-zakrylis-sotni-fermerskih-hozyaystv-smi?ysclid=mifva98qow195507929 (дата обращения: 26.11.2025).
  4. 4. Карабут, Т. Росстат зафиксировал существенное укрупнение фермерских хозяйств // Российская газета - Федеральный выпуск: №272(8920). – URL: https://rg.ru/2022/11/30/rosstat-zafiksiroval-sushchestvennoe-ukrupnenie-fermerskih-hoziajstv.html?ysclid=mifvc8xhu8724453647 (дата обращения: 26.11.2025).
  5. 5. Ванярха, Д. С. Проблемы и барьеры в развитии КФХ России в условиях санкционного давления / Д. С. Ванярха // Гуманитарный научный журнал. – 2025. – № 1-1. – С. 38-45. – EDN LSQSQY.
  6. 6. Войтюк, В. А. Конкурентоспособность аграрных предприятий в условиях цифровизации: вызовы и решения / В. А. Войтюк, О. В. Слинько // Вестник техносферной безопасности и сельского развития. – 2025. – № 3(42). – С. 12-14. – EDN ISERGG.
  7. 7. Войтюк, В. А. Интеграция esg-принципов в управление кадрами: путь к устойчивому развитию АПК / В. А. Войтюк, О. В. Кондратьева // Управление рисками в сельском хозяйстве, с использованием элементов системы менеджмента качества, как основа продовольственной безопасности региона : Сборник научных трудов по материалам Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, Томск, 10 декабря 2024 года. – Новосибирск: ИЦ НГАУ "Золотой колос", 2024. – С. 38-41. – EDN QKOALK.
  8. 8. Top Experience 20 good reasons to discover Italy // Agriturismo.com S.r.l. – URL: https://en.agriturismo.com (дата обращения: 26.11.2025).
  9. 9. Шмыткова, А. В. Сельский туризм во Франции // СТУДЕНТ-СЕРВИС. – URL: https://student-servis.ru/spravochnik/selskij-turizm-vo-frantsii/?ysclid=mifvm31x88670718524 (дата обращения: 26.11.2025).
  10. 10. Rural Business Development Grants // Rural Development. – URL: https://www.rd.usda.gov/programs-services/business-programs/rural-business-development-grants (дата обращения: 26.11.2025).
  11. 11. Умаров, Х. С. Современные технологии в Южной Корее: стартапы, города, сервисы / Х. С. Умаров // Вопросы инновационной экономики. – 2022. – Т. 12, № 3. – С. 1981-2000. – DOI 10.18334/vinec.12.3.116265. – EDN REKSZN.
  12. 12. Груздева, В. В. Роль малого бизнеса в экономике современной России и перспективы его развития в сфере агротуризма / В. В. Груздева, Ю. С. Клюева, А. М. Терехов // Финансовые рынки и банки. – 2025. – № 5. – С. 501-506. – EDN WNCXWQ.
  13. 13. Фокина, О. Г. Агротуризм в России как направление развития регионального туризма / О. Г. Фокина, М. В. Афанасьева // Экономические и гуманитарные науки. – 2025. – № 5(400). – С. 55-68. – DOI 10.33979/2073-7424-2025-400-5-55-68. – EDN DQDJJQ.
  14. 14. Войтюк, В. А. Современные цифровые решения для повышения эффективности сельского хозяйства / В. А. Войтюк, О. В. Кондратьева // Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий : Сборник IX Всероссийской (национальной) научной конференции с международным участием, Новосибирск, 20 декабря 2024 года. – Новосибирск: ИЦ НГАУ "Золотой колос", 2024. – С. 1667-1672. – EDN UAVPOV.
  15. 15. Савкин, И. Ю. Подготовка кадров в сфере агротуризма: теория, практика / И. Ю. Савкин. – Пенза : Пензенский государственный аграрный университет, 2024. – 181 с. – ISBN 978-5-00196-278-6. – EDN FMOMSF.
  16. 16. Войтюк, В. А. Конкурентоспособность агропромышленного комплекса: роль кооперативного подхода / В. А. Войтюк, О. В. Слинько // Научные достижения и инновационные подходы в АПК : Сборник научных трудов по итогам XII Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Заслуженного деятеля науки РФ и КБР, профессора Б.Х. Жерукова, Нальчик, 22 ноября 2024 года. – Нальчик: Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им. В.М. Кокова, 2024. – С. 146-149. – EDN EIJPBR.
  17. 17. Полухин, А. А. Организационно-экономический механизм технической модернизации сельского хозяйства: дисс. … докт. экон. наук : 08.00.05 / А. А. Полухин. – Москва, 2014. – 325 с. – EDN ZGNLXL.